KION PERUVIAN CHINESE

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El chifa también es dulce. Por eso, les proponemos alargar la sobremesa con este min pao relleno de coulant de chocolate con aguaymanto, salsa inglesa de té jazmín y helado de vainilla. Para compartir (o no). #KIONperuvianchin
La belleza de la comida china está en los detalles. En la paciencia con la que se trabajan los dim sum y en todas las posibilidades que nos ofrecen. Como estas empanaditas al vapor de colores, yemai de lomo, kaimai de pollo, shaomai de pollo
Envolver, empanizar, freír, remojar, morder. A veces, la vida nos regala instrucciones muy fáciles para ser feliz. Eso es lo que pasa con las uñas de cangrejo. Un clásico que envolvemos con langostinos, empanizamos al pa
¿Por qué le decimos aeropuerto a este plato? 🥢 Algunos dicen que tiene que ver con el “aterrizaje” al Perú de dos de sus ingredientes: los frejolitos chinos y los tallarines. Otros explican que las fondas donde la
El arroz chaufa es de esos platos que siempre se piden 🍚 Salteado al wok, lleno de sabor y perfecto para ir al centro de la mesa. Se comparte, se mezcla con todo y nunca sobra. Un clásico del chifa que nos acompaña desde siempre&hell