La cocina cantonesa llegó de China al Perú de la mano de una ola de inmigrantes chinos. Desde la creación del primer restaurante peruano-chino – o ‘Chifa’ como se les conoce localmente – en los inicios del siglo XX, esta cocina ha ganado espacio y conquistado paladares a lo largo y ancho del Perú gracias a su personalidad y calidez y se ha hecho la favorita entre peruanos y extranjeros por igual.
KION peruvian chinese nace en Cusco en 2016 y, luego de enamorar a cusqueños y extranjeros por igual, decide dar el salto a Lima a fines de 2020.
En el 2020, KION abre las puertas de su primer local en Lima. Y tras mucho esfuerzo, en el 2023, KION Lima es nominado a los premios SUMMUN PERÚ y entra al top 6 mejores chifas del Perú.
Por último, a finales del 2024, gracias a nuestro público y al amor por nuestra cocina, abrimos la puertas de nuestro segundo local en pleno corazón de La Mar.
¡Ven, conócenos y enamórate tú también de nuestro chifa y sus infinitas posibilidades creativas!
